菓匠禄兵衛
						滋賀県長浜の地で生まれた和菓子の名店
						
							滋賀県長浜の地で生まれた和菓子の名店です。
琵琶湖の豊かな自然と歴史ある町並みに育まれ、四季折々の風情を映し出す菓子づくりを続けています。
看板商品である「黒糖饅頭」をはじめ、素朴ながらも上品な味わいの和菓子は、素材選びから製法までこだわり抜かれたものばかり。北海道産の小豆や沖縄産の黒糖など、厳選素材を生かした甘味は、世代を問わず愛されています。
また、伝統を大切にしながらも新しい感覚を取り入れた創作菓子も手がけており、贈答用からご自宅用まで幅広く利用されています。長浜の観光の折にはもちろん、取り寄せて楽しむにも最適なお店です。